Popis
9Barista je jedinečný ruční mechanický espresso kávovar vyrobený z prvotřídních materiálů. Nepotřebuje elektřinu, funguje na jakékoli varné desce a dokáže vytvořit tlak 9 barů , čímž zajistí přípravu dokonale vyváženého espressa v profesionální kvalitě.
Srdcem kávovaru 9Barista je patentovaný dvoukomorový tlakový systém , který využívá principu podobného parnímu kotli. Spodní komora ohřívá vodu na přesně stanovenou teplotu (kolem 179 °C), čímž se vytváří tlak.
Tento tlak je následně regulován mezikomorovým mechanismem, který zajišťuje, že extrakce espressa probíhá při stabilním tlaku 9 barů a ideální teplotě 93 °C.
Výsledná káva je vytlačována přes portafiltr do horní nádoby, kde se shromažďuje jako hotový shot. Espresso se vyznačuje bohatou krémou, výrazným tělem a jasně čitelným chuťovým profilem.
Na základě uživatelských recenzí, přichází 9Barista v nové, vylepšené verzi Mk.2 . Změny se soustředily na trvanlivost, stabilitu výkonu a jednoduchost údržby.
Vylepšení verze 9Barista Mk.2 oproti Mk.1
- Tělo 9Barista - Tělo kávovaru 9Barista je precizní CNC obráběné z bezolovnaté mosazi EcoBrass. Díky tomu neobsahuje žádné odlitkové nerovnosti a působí elegantně, s rovnoměrným matným povrchem. Tato konstrukce zajišťuje vyšší pevnost a až o 30% lepší odolnost vůči opotřebení.
- Thermal break - silikonová Thermal break byla vyměněna za steatitickou keramiku
- Komín je vyroben z anodizovaného hliníku typu 6061, který nahrazuje původní plastový materiál. Výsledkem je vyšší odolnost vůči poškození a snížené tepelné nahřátí během používání
- Těsnění - Vylepšený O‑ring s tloušťkou zvětšenou z 2 mm na 3 mm poskytuje lepší těsnost a výrazně prodlužuje životnost komponentu
Verze Pro:
- Bottomless (naked) portafiltr , nerezová zátka s laserovými mikrootvory (370 otvorů)
- IMS Precision basket - pantentovaná perforace pro rovnoměrnou extrakci
- rukojeti z anodizovaného hliníku - lepší tepelná odolnost
9Barista je určen pro všechny typy varných desek kromě indukčních, můžete jej používat na plynových, elektrických a sklokeramických sporácích. Pro použití na indukci je třeba dokoupit indukční adaptér . Součástí balení je také deska na rozvod tepla (heat transfer plate), která zlepšuje rovnoměrné zahřívání a chrání spodní část kávovaru při použití na plameni nebo horké desce.
Proč si vybrat kávovar 9barista
- Patentovaná technologie dvou bojlerů – patentovaný tlakový systém, který vytváří přesně 9 barů tlaku, což odpovídá tlaku profesionálních espresso strojů. Díky tomu je výsledné espresso plné chuti, má správné tělo a bohatou, stabilní krému
- Čistě mechanické provedení bez elektroniky - je ideální pro použití doma, na chatě, v karavanu nebo na cestách , kde není přístup k elektřině
- kompaktní rozměry, vhodné do campu / karavanu
- Kvalitní provedení z prvotřídních materiálů - EcoBrass, bezolovnatá mosaz odolná vůči korozi a vhodná pro potravinářský kontakt
- elegantní, robustní design
Obsah balení
Kávovar 9Barista Mk.2, 53mm Tamper, plotna pro lepší přenos teploty - Heat Transfer Plate (pro použití na plynových, keramických a elektrických vařičích), náhradní bezpečnostní prstenec, náhradní těsnění bojleru, návod k použití.
Doporučené příslušenství
- Kvalitní mlýnek – to je samozřejmě základ. Z naší nabídky například 1Z presso K-Ultra nebo Wacaco Exagrind.
- Digitální váha - s přesností vážení na 0,1g. Z naší nabídky Wacaco Exagram, která obsahuje i další užitečné funkce a kompaktní rozměry.
- Redukční deska pro indukci - v nabídce máme originální desku od 9Barista s kompatibilním průměrem.
Najdete v kategorii
CZ 
Cestovní kávovary
Speciální kávovary
Mlýnky na kávu
Baristické pomůcky
Napěňovače mléka
Příslušenství
Plnitelné kapsle
