Latte art - jak na to?
Setkali jste se už s tím, že Vám v lepší kavárně naservírovali kávičku i s obrázkem? To je právě takzvané latte art. Jde tedy o techniku vytváření různých obrázků v mléčné pěně v kávě nebo čokoládě.
Jednodušší obrázky vytvoříte naléváním mléčné pěny pod správným úhlem.
Složitější obrázky s detaily nakreslíte v mléčné pěně za pomoci baristického pera.
Co budeme pro latte art potrebovať?
- šlehač mléka, dokúpite tu
- baristické pero, dokúpite tu
- espresso kávu
A na závěr trochu trpělivosti :-).
Několik inspirací
V článku zmíněné produkty
Ruční šlehač mléka - elektrický
129 Kč
Baristické pero pro latte art
109 Kč
Nerezová kapsle SEALPOD pro Tchibo Cafissimo® a Caffitaly®
949 Kč
Bambusová brčka ecotree (4 ks) + kapsa
229 Kč
Samolepky SEALPOD 102 ks pro Nespresso ® - příprava kávy
229 Kč
Papírové filtry SEALPOD 200 ks pro Dolce Gusto® a Cafissimo®
149 Kč